Информационный портал Кущёвского района [12+]

Не обмани! Не оскорби! По возможности, помоги!

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Баннер
Все для дома

Мясной рулет с яйцом

Котлетную массу толщиной 1,5-2 см и шириной 20 см я раскладываю на влажную салфетку из ткани. На середину укладываю очищенные, сваренные вкрутую яйца. По бокам ткань приподнимаю и соединяю котлетную массу в виде рулета. Осторожно с помощью ткани перекладываю рулет швом вниз на противень, смазанный жиром. Сверху посыпаю молотыми сухарями, делаю проколы (для выхода пара). Запекаю в духовом шкафу 30—35 мин. Рулет нарезаю на порции, поливаю сливочным маслом.
Мясной рулет можно фаршировать отварными макаронными изделиями, заправленными сливочным маслом, зеленым луком с яйцом, припущенными овощами.

 

20 лет из 60 – во сне

В древней Греции люди жили в среднем 29 лет, в Европе 16 века – 21,17 века – 26,18 века – 34, в начале 20 ве-ка – около 50, в середине 20 века – около 70, а в конце 20-го – около 60.
– Подсчитано, что человек за всю жизнь потребляет 2,5 т белка, 1,3 т жира, 17,5 т углеводов и 75 т воды.
– 15 граммов адреналина с избытком хватило бы для всех людей земного шара.

 

Тайна золотого сечения

Есть вещи, которые нельзя объяснить. Вот вы подходите к пустой скамейке и садитесь на нее. Где вы сядете? Посередине? Или, может быть, с самого края? Нет, скорее всего, не то и не другое. Вы сядете так, что отношение одной части скамейки к другой, относительно вашего тела, будет равно примерно 1,62 или 3:2. Простая вещь, абсолютно инстинктивная... Садясь на скамейку, вы произвели золотое сечение.

Золотое сечение – это такое пропорциональное деление отрезка на неравные части, при котором весь отрезок так относится к большей части, как сама большая часть относится к меньшей.

 

Маленькие секреты хорошей хозяйки

  • Чтобы легче было натереть цедру лимона, положите его ненадолго в морозилку.
  • Если вам нужны ровные красивые ломтики шампиньонов, режьте грибы с помощью яйцерезки.
  • Подсохшую нарезанную ветчину можно «реанимировать», положив ломтики на полчаса в холодное молоко.
  • При обильном застолье есть смысл вместо традиционной картошки подать на гарнир к мясу обжаренные на сливочном масле ломтики яблока или груши.
  • Обязательно вынимайте из каждого зубчика чеснока серединку с зеленым ростком, иначе блюдо, в которое вы положите чеснок, будет горчить.
  • Сметана лучше взбивается, если добавить в нее немного яичного белка.
  • Чтобы вареный рис не слипался и получился белоснежным, добавьте в него при варке 1 ч. ложку лимонного сока.
  • Орехи в рецепте можно заменить обжаренными овсяными хлопьями.
  • Для улучшения вкуса жареного мяса сбрызните его ананасовым или грейпфрутовым соком.
  • Собираетесь готовить диетическое блюдо в пароварке? Посолите воду, которую наливаете в нее. Соленая вода закипает быстрее и дает больше пара.
 

Самогонный аппарат, как у Бывалого, Труса и Балбеса

Тот, кто еще не побывал в шкуринском музее, многое потерял. Музею 23 года, в его стенах – сокровищница исторических ценностей.

Методиста Людмилу Михайловну Анпилогову можно назвать хранителем музея: об экспонатах она может рассказывать часами. «Этот предмет мы раньше принимали за ленту-перевязь жениха, но побывавшие у нас в гостях краснодарские краеведы и историки сказали, что это очень ценный и редкий экземпляр – настоящая компасная лента, которую носили казаки», – откровенничает она со мной.

Обновлено 23.01.2012 10:19
 


Страница 9 из 21
Баннер
Баннер

Опросы

Разделяете ли вы жизнь и работу?
 
Хочешь жить спокойно среди себе подобных — соблюдай Десять заповедей и чти Уголовный кодекс. Какие тяжкие грехи и проступки (речь не идёт об убийствах, насилии, грабеже) ничем нельзя оправдать?
 
Японский производитель Honda MotorCo планирует поднять пенсионный возраст своих сотрудников до 65 лет. Нужен ли нам такой опыт?
 
Какие не самые тяжкие грехи вы простите своим ближним?
 
Что вы боитесь потерять в кризис больше всего?
 
Кто, по-вашему должен взять на себя главный груз борьбы с наркоманией?
 

Кубанский репортер

Последние комментарии

  • Витвинов лучший, но вообще много хороших врачей Подробнее...
  • С приходом врача Бадиной Елизаветы Николаевны наша станица ожила.Прише... Подробнее...
  • Бадина Е Н-врач терапевт, она чуткая и внимательная, приходит на помощ... Подробнее...
  • Коняхина Е.В очень грамотный фельдшер! Подробнее...
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня5023
mod_vvisit_counterВчера8064
mod_vvisit_counterЗа неделю23328
mod_vvisit_counterПрошлая неделя41005
mod_vvisit_counterМесяц130243
mod_vvisit_counterПрошлый месяц158539
mod_vvisit_counterВсего4212700

Online (20 minutes ago): 102
Счетчик посещений

Krai_Dobra

Новости дня

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Электронная подписка

Теперь свежий номер районки можно выписать на  электронную почту! Газету «Вперёд» в формате PDF вы получите в том виде, в котором она отправляется в печать, и сможете посмотреть её на своём компьютере или планшете.
Стоимость на 2-е полугодие — 300 рублей.
Для этого надо произвести оплату в редакции газеты «Вперёд» (ст. Кущёвская, ул. Красная, 14) и сообщить электронный адрес.
Телефоны для справок: 8(86168) 5-44-70, 5-31-29, 5-31-36.

<Март 2017>
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202122242526
2728293031  

Сайт зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о государственной регистрации СМИ Эл № ФС77-65910 от 06 июня 2016 года. 12+

© 2010 Газета "Вперёд" станица Кущёвская

При использовании любых материалов Портала обязательна активная гиперссылка на Портал газеты "Вперёд"  Краснодарского края.
При перепечатке в неэлектронном виде обязательна текстовая ссылка на источник информации - <Газета "Вперёд" ст. Кущёвская - www.vpered-kr.ru>

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Программы и методы скачивания из Вконтакте .