Информационный портал Кущёвского района [12+]

Не обмани! Не оскорби! По возможности, помоги!

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Баннер

Чеснок в свекольной закваске

Два кг чеснока очистить от верхней шелухи и залить холодной водой на сутки.
3 крупных свеклы очистить и натереть на крупной терке.
Вскипятить 1,5 л воды, опустить в нее свеклу и проварить минут 10.
Откинуть на дуршлаг и хорошо отжать.
В свекольный отвар добавить 2 ст. ложки сахара и 2,5 – соли.
Еще раз пусть всё вскипит и остынет.
Замоченный чеснок промыть холодной водой и плотно уложить в стеклянную или керамическую посудину. Залить холодным отваром, накрыть плотной тканью и поставить под гнет. Отвар должен покрывать чесночные головки на 2-3 см.
Оставить в теплом месте на 2-3 недели.
Потом начинайте есть и ставьте банку в холодильник.
В этих свекольных зубчиках нет ничего, кроме пользы.

 

Блинчики из капусты

Листья капусты обдать соленым кипятком, а зимнюю можно проварить и откинуть на сито. Обмакнуть сложенный лист во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить на медленном огне. А если внутрь положить по ломтику сыра...

 

Баклажаны вместо грибов

Шесть баклажанов порезать мелкими полосочками поперек и смешать с 3-мя сырыми яйцами. Дать постоять час. Затем обжарить на растительном масле. Не солить! Посыпать грибным «Роллтоном», пробуя на вкус, т. к. «Роллтон» соленый. Заправить майонезом.

 

Рулет «Удиви гостей»

Продукты, мясо (свинина или телятина) – килограмм, хлеб – 200 граммов, молоко – стакан, соль, перец, приправы, два сырых яйца, овощи, лук, морковь, пастернак, три соленых огурца, шесть вареных крутых яиц, грибы свежие – полкилограмма, банка майонеза, 200 граммов сыра.

 

Салат «Супер»

Отварите яйца вкрутую (я беру 5-7 штук), разомните в салатнице вилкой, смажьте майонезом (я люблю «Кальве»), затем 200 г малосольной сёмги порежьте кубиками, сверху сёмги натрите на средней терке 100 г сливочного масла из морозилки. Затем 100 г «Голландского» сыра (можно любого) – на мелкой терке, а по сыру разложите (разбросайте) красную икру (сколько не жалко). Салат безумно вкусный, очень эффектный! Попробуйте: не пожалеете.

 
Еще статьи...


Страница 9 из 10
Надо ли запретить детям пользоваться в школе смартфонами?
 
Разрешаете ли вы своим детям есть фастфуд, чипсы?
 
Имеет ли общество право вмешиваться в процесс воспитания ребёнка в семье?
 
А как вы относитесь к чайлдфри (добровольная бездетность)?
 
Ситуация с украинскими кораблями, вошедшими в Керченский пролив и нарушившими целостность российских границ? Ваше мнение:
 
Какую сумму в рублях вы собираетесь потратить на новогодние праздники?
 
Где собираетесь отмечать Новый год?
 
Отношение к 10-дневным новогодним каникулам?
 

Новости дня

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Продаём земельный  участок в ст. Кущёвской (центр) площадью 1883 кв. м. Все коммуникации. Тел. 5-44-70.

Электронная подписка

Теперь свежий номер районки можно выписать на  электронную почту! Газету «Вперёд» в формате PDF вы получите в том виде, в котором она отправляется в печать, и сможете посмотреть её на своём компьютере или планшете.
Стоимость на 2-е полугодие — 360 рублей.
Для этого надо произвести оплату в редакции газеты «Вперёд» (ст. Кущёвская, ул. Красная, 14) и сообщить электронный адрес.
Телефоны для справок: 8(86168) 5-44-70, 5-31-29, 5-31-36.


www.vpered-kr.ru

Сайт зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о государственной регистрации СМИ Эл № ФС77-65910 от 06 июня 2016 года.

 

Учредитель-издатель - общество с ограниченной ответственностью "Редакция газеты "Вперёд"

(Адрес) 352030, Краснодарский край, Кущёвский район, станица Кущёвская, ул. Красная, д. 14, e-mail: raionka@mail.ru.

Генеральный директор - главный редактор Ольга Алексеевна Кутовая, тел. 8(86168) 5-44-70

12+

© 2010 Газета "Вперёд" станица Кущёвская

При использовании любых материалов Портала обязательна активная гиперссылка на Портал газеты "Вперёд"  Краснодарского края.
При перепечатке в неэлектронном виде обязательна текстовая ссылка на источник информации - <Газета "Вперёд" ст. Кущёвская - www.vpered-kr.ru>

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Программы и методы скачивания из Вконтакте .