Информационный портал Кущёвского района [12+]

Не обмани! Не оскорби! По возможности, помоги!

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Баннер

Лидер опроса

С чем ассоциируется у вас Новый год? Такой вопрос мы задали нашим читателям.

- С салатом «Оливье» и шампанским, – почти единодушно ответили респонденты.
Кстати, салатный рейтинг выглядит следующим образом: «Оливье», винегрет, салат из крабовых палочек.

Из истории "Оливье"

Каждый из нас едал его не единожды. Но от настоящего, который изобрел француз Люсьен Оливье – московский ресторатор, владелец трактира «Эрмитаж», он отличается, как небо от земли.
Первоначально повар изобрел для своего ресторана вовсе не салат, а блюдо под названием «майонез из дичи». Для него отваривали филе рябчиков и куропаток. Рядом на блюдо укладывались вареные раковые шейки и ломтики языка, политые соусом «Провансаль». А в центре возвышалась горка картофеля с маринованными корнишонами, украшенная ломтиками крутых яиц, которая предназначалась не для еды, а как элемент декора. Вскоре Люсьен увидел, что русские невежи все компоненты блюда перемешивают ложкой, как кашу, разбирают по тарелкам и с удовольствием едят. От увиденного повар пришел в ужас и в следующий раз он специально смешал все компоненты. Успех блюда был грандиозен. Не случайно этот салат нами так любим до сих пор. Но это уже упрощенный вариант, где нет прежних деликатесов. Этот салат, который является популярным у нас в России, мы считаем французским, а во Франции он считается русским.


Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

 
Надо ли запретить детям пользоваться в школе смартфонами?
 
Разрешаете ли вы своим детям есть фастфуд, чипсы?
 
Имеет ли общество право вмешиваться в процесс воспитания ребёнка в семье?
 
А как вы относитесь к чайлдфри (добровольная бездетность)?
 
Ситуация с украинскими кораблями, вошедшими в Керченский пролив и нарушившими целостность российских границ? Ваше мнение:
 
Какую сумму в рублях вы собираетесь потратить на новогодние праздники?
 
Где собираетесь отмечать Новый год?
 
Отношение к 10-дневным новогодним каникулам?
 

Новости дня

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Продаём земельный  участок в ст. Кущёвской (центр) площадью 1883 кв. м. Все коммуникации. Тел. 5-44-70.

Электронная подписка

Теперь свежий номер районки можно выписать на  электронную почту! Газету «Вперёд» в формате PDF вы получите в том виде, в котором она отправляется в печать, и сможете посмотреть её на своём компьютере или планшете.
Стоимость на 2-е полугодие — 360 рублей.
Для этого надо произвести оплату в редакции газеты «Вперёд» (ст. Кущёвская, ул. Красная, 14) и сообщить электронный адрес.
Телефоны для справок: 8(86168) 5-44-70, 5-31-29, 5-31-36.


www.vpered-kr.ru

Сайт зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о государственной регистрации СМИ Эл № ФС77-65910 от 06 июня 2016 года.

 

Учредитель-издатель - общество с ограниченной ответственностью "Редакция газеты "Вперёд"

(Адрес) 352030, Краснодарский край, Кущёвский район, станица Кущёвская, ул. Красная, д. 14, e-mail: raionka@mail.ru.

Генеральный директор - главный редактор Ольга Алексеевна Кутовая, тел. 8(86168) 5-44-70

12+

© 2010 Газета "Вперёд" станица Кущёвская

При использовании любых материалов Портала обязательна активная гиперссылка на Портал газеты "Вперёд"  Краснодарского края.
При перепечатке в неэлектронном виде обязательна текстовая ссылка на источник информации - <Газета "Вперёд" ст. Кущёвская - www.vpered-kr.ru>

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Программы и методы скачивания из Вконтакте .