Очень понравилась статья Александрова, напечатанная в газете «Вперёд», о кухне отчаяния. Статья остроумная и справедливая, не в бровь, а в глаз. На эту тему и мне хочется кое-что рассказать.
Дело в том, что среди моих родственников есть такие, которые живут «за бугром». Племянник – в Риге, племянница – в Лондоне. И вот несколько лет назад, ещё до известных событий, к нам нагрянули гости: Маша (племянница) с мужем Энди и Дэвидом (свёкр) – истинными англичанами; и Миша – племянник, по фамилии Галушка, пояснений о национальности не требуется.
Речь пойдёт об англичанах. Дэвид – учитель математики английской школы, давно мечтал побывать в России. Об этом он нам сам рассказал. И побывать хотел не по турпутёвке, а именно у кого-то в гостях, чтобы увидеть жизнь людей, так сказать, изнутри.
И тут случай. Сноха — русская, и все едут в Россию. О России Дэвид читал много. Среди тех сведений, которые он почерпнул из прочитанного, были о том, что русские очень хлебосольны. Мол, когда они накрывают стол, то блюд столько, что не видно скатерти. Ему не верилось, что это правда.
И вот Россия. Кущёвская. И здесь Галушки, Ивашкины, Андросовы, Балковые...
Все многочисленные и дружные родственники. Каждый день — посещение новой родни, каждый день — новые столы... Каждый стол, естественно для нас, ломится от обилия блюд. Тут тебе и наваристый кубанский борщ, и жирный плов, и шашлыки, и т.д, и т. п. Как говорят хохлы — «ишь и пый». Кстати, и выпить было много всего. Какая уж тут скатерть, где её увидишь?
Да, ещё и в кафе – обед на всю многочисленную родню. Там тоже повара расстарались во всю.
Когда мы поинтересовались у нашего гостя его впечатлениями, он сказал, что то, что он увидел, превзошло самые смелые ожидания. За один день в Кущёвке он съедал столько, сколько у себя дома за год. Надо добавить, что и от выпивки не отказывался. Маша сообщала потом, что в Лондоне рассказов о России родным и близким было много, ведь кроме Кущёвской англичане отметились в Москве и Санкт-Петербурге. А в станице большое впечатление на них произвела парикмахерская «Лондон»: это ж надо — станица кубанская, а вывеска английская! Гости не только осмотрели парикмахерскую, но и сделали стрижки. Но это уже другая тема.