В канун Нового года в редакцию газеты по электронной почте пришло письмо из хутора Средние Чубурки. Нелипа Елизавета, 13 лет, и Анастасия, 22 года, поделились радостью семьи – в личном подсобном хозяйстве их родителей у коровы родился бычок. Хотя до этого на свет появлялись одни тёлочки.
Согласитесь, символично, ведь, согласно восточному календарю наступающий 2021 год – год Быка. Чтобы побольше разузнать о характере этого животного, мы отправились по конкретному адресу – в Средние Чубурки.
Всё знают о характере своих подопечных хозяйка Татьяна Нелипа и глава семейства Павел Анатольевич.
– Уже давно мы занимаемся молочным скотоводством, – рассказывает Павел Нелипа. – Молочные продукты не покупаем, и молоко, и творог, и сметана с маслом – всё своё. Излишки продаём. Дети, племянники выросли на домашнем молоке да каше.
Сначала приобрели две тёлочки, вырастили, – продолжает Павел Анатольевич. – Получили приплод. Поголовье у нас крепкое, порода голштино-фризская, с высокой продуктивностью и хорошими адаптационными способностями. Телята рождаются крупные, здоровенькие. Сейчас в нашем ЛПХ 6 голов КРС. 4 дойные коровы, тёлочка и маленький бычок. Основная работа по уходу за животными лежит на жене, она домохозяйка. Я работаю на маслозаводе одной ростовской фирмы. Помогаю Татьяне в выходные. Жена лучше знает повадки коров и их детёнышей.
– Бычка назвали Малышом, – вступила в разговор жена Павла Анатольевича Татьяна Викторовна. Он, скорее всего, исключение из правила: родился очень маленьким. Всей семьёй принимали роды у коровы Чайки, делали новорожденному массаж, растирали, чтоб задышал. Дочь Лиза окружила бычка заботой, кормила его из бутылочки с соской. Мы все переживали: выживет-не выживет, но порода взяла верх: бычок твёрдо встал на ножки. Сейчас Малыш здоровенький, резвый, даже пытается бодаться, съедает до трёх литров молока за один приём, и так четыре раза в сутки.
Уверены, что наш Малыш – принесёт нам удачу.