Причины - подорожание сырья, упаковки и транспортировки. Хлебозаводы уже предупредили торговые точки о повышении цен на хлеб на 7-12%. На рост стоимости хлеба также повлиял дефицит персонала в отрасли, из-за которого производители повысили зарплаты сотрудников, сообщают «Ведомости».